🍏🍎 Мягкое яблочное печенье
Мягкое, нежное печенье с яблочным вкусом. Остается мягким даже на следующий день.....если, конечно, доживет 😉 Яблоки выбираем сочные и ароматные. Чем больше яблок, тем вкуснее 🍏🍏🍏🍏🍏
Ингредиенты:
масло сливочное 55 г
яйцо 1 шт.
сахар ½ стакана
сахар тростниковый ½ стакана
мука 1 ½ стакана
сметана 3 столовой ложки
разрыхлитель теста 1 чайная ложка
соль 1 щепотка
яблоко 1 шт.
Приготовление:
1) Размягченное сливочное масло взбить с двумя видами сахара и яйцом до воздушной массы.
2) В миску просеять муку, соль и разрыхлитель. Перемешать. Постепенно всыпать муку в масляно-яичную смесь, чередуя со сметаной. Замесить тесто.
3) У яблока удалить сердцевину и нарезать кубиками со стороной 0,5 см. Яблоко можно очистить, а можно нарезать прямо со шкуркой.
4) В тесто всыпать яблочные кубики, осторожно перемешать деревянной лопаткой.
5) На выстеленный пергаментом противень выложить тесто ложечкой. Кучки теста располагать на расстоянии друг от друга, т. к. печенья расплывутся.
6) Выпекать 12-15 минут при 200 градусах. Охладить на решетке.
С чаем или молоком очень вкусно! Приятного чаепития!
#биовестарецепты
